炒饼丝怎么炒才好吃（卷心菜、猪瘦肉切丁预留）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:11:28
原材料：饼丝100克，卷心菜100克，猪瘦肉50克，葱姜蒜少量，朝天椒少量，老抽王少量，食用盐适当，五香粉少量，鸡精少许。
1、卷心菜、猪瘦肉切丁预留。
2、凉锅滚油，添加葱姜蒜、朝天椒爆香。
3、倒进丝袜高跟鞋翻炒一会儿，再添加卷心菜翻炒匀称。
4、加生抽酱油、食用盐、五香粉翻炒一会儿。添加饼丝翻炒匀称。
5、最终撒少量鸡精翻炒匀称起锅。
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