肉龙馅怎么调好吃又嫩（肉馅加半个葱末,4姜末,一勺鸡精,3勺油,一点五香粉）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:15:11
肉馅加半个葱末，４姜末，一勺鸡精，３勺油，２勺香油，３勺生抽，１勺盐，一点五香粉。肉龙是北京的传统小吃，在天津、河北等地也很受欢迎。把面条卷成蛋糕，然后均匀地涂上一层肉，卷起来，然后在锅里蒸，你可以吃粥和其他食物。
制作步骤
１、将猪肉切成肉馅。
２、葱姜切末。
３、将剩余的调味料和肉一起放入盆中。
４、沿一个方向搅拌均匀。
５、香菇去蒂洗净。
６、切成小粒，剁碎。
７、搅拌肉馅。
８、在面粉中加入酵母粉。
９、和成面团。
１０、盖上湿龙布盖，放在阳光下自然醒发。
１１、发好的面。
１２、取出，排气，揉搓。
１３、擀成５毫米厚的蛋糕。
１４、均匀地抹上一层肉馅。
１５、卷起来，捏紧两端。
１６、盖上毛巾醒１０分钟。
１７、放入蒸锅中。
１８、冷水蒸汽蒸汽２０关火虚蒸几分钟５分钟即可。
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