拳头母怎么做好吃（晋江深沪的一种以猪肉为原料,广受欢迎的闽南风味小吃）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:16:11
主料：拳头母１个。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、四季豆适量、料酒适量、味精适量、葱末适量。
步骤
１、准备材料。
２、锅内热油，葱末炒香。
３、炒四季豆。
４、加入拳头母炒香。
５、加点盐。
６、少许酱油。
７、倒一点料酒。
８、最后加入味精。
最后，加入味精。拳头母是晋江深沪的一种以猪肉为原料，广受欢迎的闽南风味小吃。据说拳头母亲最初被称为筋头母亲，它是由猪瘦肉和猪肉筋制成的。因为它的形状像拳头，闽南语的发音也类似于拳头母亲。
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