干渣肉怎么做（干蒸渣肉食物用材:五花肉300克、蒸肉米粉）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:16:44
干蒸渣肉
食物用材：五花肉３００克、蒸肉米粉１５０克、姜１５克、小红椒３－４个、大葱２－３根、生抽２－３勺子、老抽２勺。
作法：
１、五花肉洗干净削皮。
２、准备好配料。
３、添加盐、白砂糖、生抽、老抽、姜、尖椒搅拌，随后把米糊添加进来再次搅拌，直到每片肉都裹满米糊。
４、放进外边晒个大半天，那样把水份晾干一点煮熟吃的过程中会十分咸香，进味。
５、煮米饭的情况下一块蒸就可以了，能独立蒸还可以。
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