干腌菜怎么做好吃(干腌菜的做法_健康频道)

作者:百科火  更新 :2022-02-21 00:17:05

最佳答案干腌菜温水泡一个小时,清洗3到5遍,去除泥沙;葱,姜,蒜片切好放到洗好的干腌菜里;放入芝麻;放入辣椒粉;拌匀,油烧开浇到里面,油比正常炒菜多;放入白糖,蒜末;放入海鲜酱油;拌匀即可。

干腌菜怎么做好吃(干腌菜的做法_健康频道)

拌干腌菜

材料:干腌菜、芝麻、糖、辣椒粉、蒜片、姜片、葱、蒜末、海鲜酱油。

做法:

1.将干泡菜温水浸泡一小时,清洗3-5次,去除沉淀物。

干腌菜怎么做好吃(干腌菜的做法_健康频道)

2.葱、姜、蒜片切好放入洗好的干泡菜中。

干腌菜怎么做好吃(干腌菜的做法_健康频道)

三、放芝麻。

加入辣椒粉。

5.搅拌均匀,将油烧开倒入其中,油比正常烹饪多。

6.加入白糖和蒜末。

加入海鲜酱油。

8.搅拌均匀。

干腌菜怎么做好吃(干腌菜的做法_健康频道)

干腌菜烧肉

主料:猪肉500g、干咸菜600g。

辅料:适量油、盐、味精、料酒、酱油。

做法:

猪肉洗净切片。

2、去老桩洗净切干咸菜1厘米长段。

3、将肥猪肉切碎。

4、锅热,放少许油,下肥肉碎炒油。

5.放猪肉片炒油。

6.放料酒和酱油。

7.放开水末煮肉20分钟。

8.放干咸菜,放一点水煮5分钟。

9.把味精炒几下。

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