大米和水的比例是几比几（蒸大米时不一样的米和水的比例）

作者：百科火更新：2022-02-21 00:18:05

最佳答案蒸米饭时不同的米和水的比例都是不一样的，常见的中长粳米和水的比例是１：１.２，短粳米的比例为１：１，而糙米和水的比例为１：２。煮粥是正常米和水的比例是１：５，如果想煮出来的稀饭米汤多一些比例可以１：６，台式稀饭比例１：８，如果想米粒几乎化在水里的程度比例为１：１２。

蒸大米时不一样的米和水的比例全是不一样的，普遍的中长款梗米和水的比例是１：１.２，短粳米的比例为１：１，而黑米和水的比例为１：２。

熬粥是一切正常米和水的比例是１：５，假如想煮出來的米粥米汤多一些比例可以１：６，台式一体机米粥比例１：８，假如想小米粒几乎化在水里的水平比例为１：１２。

选高品质米的方式

1、卖大米的位置有很多，很有可能在大城市里边买稻米得话，很有可能去超市比较多，里边有散称的，也是有包装袋里边装上的，怎样是选择包装袋里装好的，应当看保存期，到期的稻米毫无疑问品质不太好，不必贪便宜，买将要到期的稻米。

2、此外假如买成袋的稻米，一般成袋的都是有标识，大家假如想买质量好的米，能看知名品牌，自然针对知名品牌的米品质也是比较好的。

3、此外很多人喜爱去农贸市场买大米，这个时候大家看到的比较多的便是散称的米，我们可以根据看稻米的光泽度和外型来明确稻米的品质，优质大米颜色清正，有光泽度，呈透明状，小米粒尺寸匀称、丰腴光洁，非常少有碎米。

4、我们在选择米的情况下，有一些米很有可能放的时间段非常久了，假如返潮了也许会生小虫子，在选择米的那时候要留意，不然买回去也不能吃。

5、我们在选择米的情况下，可以拿手取小量的米，向稻米哈一口热风，随后马上嗅气味。优质大米具备常规的香味儿，无别的臭味。

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