粗土豆条怎么炒（炒粗土豆条原材料:马铃薯300克、干香茹15个、腌豆角）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:18:27
炒粗土豆条
原材料：马铃薯３００克、干香茹１５个、腌豆角３根、青红椒各１个、番茄１个、葱姜适量、耗油２勺、油适量、盐适量、鸡精少量。
作法：
1、土豆去皮，切粗些的条，冲净掉木薯淀粉。
2、香茹泡开清洗，一改二。辣掓切条，葱姜切沫，腌豆角相切。
3、番茄用热水烫一下削皮，剁碎。
4、锅出下油走红，将土豆条煎一会，盛出。
5、爆香葱姜。
6、放进香茹，辣椒炒一会。
7、把菜挪到锅边，放入碎番茄，炒出浓汁。
8、放进马铃薯，加耗油、盐、鸡精、适量沸水煸炒两下。
9、熄火，摆盘。
- END -
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