文哈汤怎么做好吃（冬瓜文蛤汤原料:文蛤150g、冬瓜100g）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:20:03
冬瓜文蛤汤
原料：文蛤150g、冬瓜100g。
辅料:葱、姜。
制作过程：
1.将蛤蜊提前几小时放入清水中吐污。
2.将所有食材洗净备用，姜片、蒜末、葱花、冬瓜片备用。
将清水和姜片放入小锅中煮沸。
将蛤蜊放入沸水中煮沸。
5.煮到所有蛤蜊都张开嘴后捞出。
6.另起油锅，加入蒜末爆香。
7.将冬瓜片翻炒片刻。
8.用适量的水煮5分钟。
将蛤蜊和适量的盐放入锅中。
盛开后撒上葱花。
- END -
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