如何做豆沙包（吃全麦食品是健康减肥的新趋势）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:21:09
豆沙包制作方法：
1.将面粉、水和酵母放入面包机中，选择面条程序，搅拌35-40分钟。
2.取出面团，在案板上抹少量油，揉成光滑的面团。
3.放在盆里，用保鲜膜包裹，放入28度烤箱或室温，发酵至2倍大。
取出排气，重新揉圆，将面团分成约30克的小剂子，擀成圆形面团。
5.手掌抹油，将市售成品豆沙馅搓成约20克的圆球。
6.将豆沙馅放在面团中间，包成圆形馒头，收口朝下，做成馒头生坯，盖上保鲜膜醒发十分钟左右。
蒸锅注水，将包子放入锅中。
8.盖上锅盖，大火烧开后转中火，蒸15分钟左右。
豆沙袋的营养价值：
1.小豆，又称红豆，是一种红豆食品，看起来像大豆。红豆含有蛋白质和维生素b1、维生素b2.烟酸、钙、铁等营养物质。
2.面粉富含碳水化合物、纤维素和维生素e。吃全麦食品是健康减肥的新趋势。
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