生蚝怎么保存（1期带壳保存,长期取肉保存）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:26:01
1期带壳保存：用清水洗净，放入盆中，滴几滴芝麻油，可保存两天。
2、长期保存：将牡蛎放入保鲜盒中冷冻，牡蛎本身会有汤，不要倒出，一起冷冻，可以保持新鲜。冷冻时间不得超过半年，否则会影响味道。
3.短期取肉保存:将肉从壳里取出放入碗中，碗口包一层保鲜膜，放入冰箱冷藏室3天。
4.长期取肉保存:如果需要长期保存，需要连壳煮熟，然后取出肉，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻保存。
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