晚上发面第二天蒸行吗（夜里醒面第二天蒸可以,过夜蒸的馒头,要留意控制适合温度）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:27:23
夜里醒面第二天蒸可以，过夜蒸的馒头，要留意控制适合温度，以防使面团酸酸的。可以在面团发醇好后，把面团搓发展条，揉透搓圆，放进笼屉，随后盖紧保鲜袋，置放在冰柜里冷冻，只需控制适合温度做出的馒头也特别香滑软，味儿很好。
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