牛肉和猪肉能一起包饺子吃吗（牛肉和生猪肉能一起做饺子）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 00:28:14
牛肉和生猪肉能一起做饺子。主料：面粉300克、清水150ml、鸡蛋清1个。调味品：大白菜1棵、红萝卜一根、干木耳15克、生猪肉末250克、家乐浓汤宝1个、生抽2汤勺、盐1汤匙、牛肉末适当。
作法流程：
1、面粉中添加盐翻拌，打进一个鸡蛋清，渐渐地添加清水拌和成絮。
2、揉10分鐘变为光洁面团，遮住醒30分鐘。
3、黑木耳切末、红萝卜削皮切末添加到肉馅中，添加盐、生抽和浓汤宝，拌匀称备用。
4、醒好的面团加少量面粉稍揉一会儿，取一小块，揉发展条，用用刀切割成小剂子，擀成饺皮后放上馅，包好水饺。
5、把饺子放蒸格上，上锅蒸20分鐘，沾有料汁就可以。
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