鲤鱼汤怎么做(鲫鱼清洗,除掉内脏器官鱼鳞片,切成2段,放入砂锅中)

作者:百科火  更新 :2022-02-21 01:11:06

最佳答案鲤鱼洗净,去掉内脏鱼鳞;切成两段,放入砂锅中。葱切段,姜切碎放入砂锅中。添加足量水,添加料酒、盐。用大火烧开;然后转小火炖40分钟。最后加醋、味精、香菜即可。

鲤鱼汤怎么做(鲫鱼清洗,除掉内脏器官鱼鳞片,切成2段,放入砂锅中)

1、鲫鱼清洗,除掉内脏器官鱼鳞片;切成2段,放入砂锅中。

鲤鱼汤怎么做(鲫鱼清洗,除掉内脏器官鱼鳞片,切成2段,放入砂锅中)

2、葱切条,姜剁碎放入砂锅中。

鲤鱼汤怎么做(鲫鱼清洗,除掉内脏器官鱼鳞片,切成2段,放入砂锅中)

3、添加一定量水,添加米酒、盐。

4、用大火烧开;随后转小火炖40分鐘。

鲤鱼汤怎么做(鲫鱼清洗,除掉内脏器官鱼鳞片,切成2段,放入砂锅中)

5、最终放醋、鸡精、香莱就可以。

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