老母鸡炖汤放什么配料（鲍鱼、玉米、胡萝卜、冬瓜、榴莲壳、枸杞、龙眼、红枣等）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 01:16:39
鲍鱼、玉米、胡萝卜、冬瓜、榴莲壳、枸杞、龙眼、红枣等。老母鸡汤可以放很多材料，不同的材料有不同的做法，如老母鸡鲍鱼玉米汤、墨鱼炖老母鸡、栗枣炖母鸡等。
老母鸡鲍鱼玉米汤：
材料:老母鸡半只，鲜鲍鱼5只，甜玉米1根，胡萝卜1根，清水12碗，姜片6片。
1.鲍鱼壳用小刷子刷干净，然后用盐刷干净。老母鸡切成大块，放入锅中，加入无材料水，放入3片姜片煮沸。
2.煮沸后关火，用水龙头冲洗浮沫。
3.先将胡萝卜去皮切片，将玉米去衣切成大块，然后将鸡块、鲍鱼、胡萝卜、 玉米、三片姜片放入汤锅中，加入12碗清水。
4.先用大火煮水，继续用大火煮15分钟。
5.转小火锅2小时，只需放盐调味即可。
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