炒羊肉怎么炒好吃(羊肉、葱、大青椒、蒜、干红辣椒、盐、味精、酱油、粉、食用油)

作者:百科火  更新 :2022-02-21 01:18:18

最佳答案羊肉洗净,然后切薄片,然后加入生抽、盐、味精抓匀,然后加入适量的芡粉、少许食用油抓匀,腌制15分钟。锅里烧热,加入适量的食用油,烧热,下羊肉翻炒变色后出锅备用。另起锅,下干红辣椒碎、葱片、蒜末、姜丝、青椒片翻炒均匀。然后下羊肉一起炒匀,接着加入盐、味精、生抽炒匀。出锅装盘即可。

炒羊肉怎么炒好吃(羊肉、葱、大青椒、蒜、干红辣椒、盐、味精、酱油、粉、食用油)

配料:羊肉、葱、大青椒、姜、蒜、干红辣椒、盐、味精、酱油、酱油、粉、食用油。

制作步骤:

1.羊肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入少许酱油、盐和味精,然后加入适量的芡粉和少许食用油,腌制15分钟。

炒羊肉怎么炒好吃(羊肉、葱、大青椒、蒜、干红辣椒、盐、味精、酱油、粉、食用油)

2.葱洗净切成片。青椒洗净切成片。姜洗净切丝。蒜末。切干红辣椒。

3.锅中加热,加入适量食用油,加热,将羊肉翻炒变色,出锅备用。

炒羊肉怎么炒好吃(羊肉、葱、大青椒、蒜、干红辣椒、盐、味精、酱油、粉、食用油)

4.另起锅,将红辣椒碎、葱片、蒜末、姜丝、青椒片翻炒均匀。

5.然后将羊肉一起炒匀,然后加入少许盐、味精和酱油炒匀。出锅装盘。

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