土豆肉丝怎么炒（马铃薯的做法,简单又好吃）
作者：百科火 更新 ：2022-02-21 01:19:09
原材料：马铃薯200克、肉丝100克、蒜沫5克、辣椒丝5克、盐2克、木薯淀粉3克、鸡精2克、蛋清一个。
1、肉丝再加上木薯淀粉，鸡精，蛋清，少量盐抓匀，静放10分鐘。
2、锅内下油，放进蒜沫炒嫩；倒进肉丝炒至变色。
3、放进炒土豆丝翻炒2分鐘，放盐。
4、添加辣椒丝翻炒匀称，摆盘。
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