华东五市有什么特色美食

华东五市是我国重要的旅游资源之一，主要指上海、南京、杭州、苏州、无锡。这里是“江南鱼米之乡，山清水秀之处，历史文物之都，名人荟萃之地”。那么华东五市有什么特色美食呢？

1、上海：上海是一个充满河流的城市。不仅上海几乎所有的中国菜都足够吃，而且许多外国菜也可以在这里品尝。只要你想吃来自世界各地的异国风味，你就可以在上海找到痕迹。如果你吃上海菜，那么你吃的是原始食物的特点，响油鳗鱼酱，八宝辣酱是非常典型的上海菜。

2.南京:南京美食介绍:小笼包(皮薄如纸，汤里吃的时候要小心烫嘴)、煮干丝(拌芝麻油和优质酱油，入口清爽，回味悠长)、牛肉锅贴(外脆内嫩，馅多汁)、鸭血粉丝(香辣可口)、如意卤干(形式玉如意得名)、什锦豆腐涝(也叫豆腐脑，但做法不同)、状元豆/五香蛋(颜色为紫檀，入口有弹性，香气浓郁)、盐水鸭头(肥而不腻，鲜美可口，具有香、酥、嫩的特点)

3.无锡:无锡的美食包括三凤桥酱排骨、怪味生茸虾、龙须血糯、无锡馒头、三鲜馄饨、油豆腐干、罗布丝饼、酿造圆、无色饺子、牛肉线粉、糖芋头、玉兰饼、豆腐花、梅花饼、银丝面、春卷、海棠饼、金玉满堂、无锡排骨等。其实有很多好吃的食物，比较有名的是无锡排骨。是国内外著名的无锡名产之一，可以说是吃上等美食，送给亲朋好友的好产品。

4.苏州:著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼、清汤鱼翅、响油鳗酱、西瓜鸡、母油鸡、太湖水盾汤、翡翠虾斗、荷花炖、阳澄湖大闸蟹等。苏州小吃也闻名于世。密汁豆腐干、松子糖、玫瑰瓜子、虾酱油、枣泥麻饼、猪油咸蛋糕等。，都很受欢迎。

5.杭州:杭州有很多传统的名菜，主要推广西湖醋鱼、杭州酱鸭、干炸铃、东坡肉、蟹黄汤包、鸡酥、榴莲酥、木瓜酥、彩虹水晶球等几道著名的家菜。著名的是西湖醋鱼和杭州酱鸭。

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