贺州特产有哪些（贺州特产有哪些?这些你知道吗?）

贺州市，广西地级市，位于广西东北部，地处湘、粤、桂三省交界，境内森林覆盖面积高，全境都是广西重点林区。那么贺州特产有哪些呢？

1.黄姚豆豉:因产于黄姚镇而得名。是广西壮族自治区贺州市昭平县黄姚镇的特产，是昭平的三宝之一。黄姚豆豉是一种纯天然调味品，由黄姚镇独特的黑豆、仙井泉水和土著人古老独特的手工艺精制而成。产品颗粒均匀，黑色发亮，豆豉香气浓郁，隔壁闻起来很香，没有任何化学成分。根据《本草纲目》，黑豆是平的，黑豆是温的。煮熟后可以升能散，葱可以出汗，盐可以呕吐，酒可以治风，蒜可以止血，油炸可以止汗。经检测，黄姚豆豉具有帮助消化、预防疾病、减缓衰老、增强脑力、改善肝脏解毒、预防高血压、消除疲劳、预防癌症、减少醉酒、预防脑血管硬化等十大功效。

2.富川脐橙:是广西壮族自治区贺州市富川县的特产。富川脐橙以其色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、无核化渣而闻名。目前，富川脐橙地理标志已证明该商标，并已通过无污染产地认定。

3.昭平银杉茶:是广西壮族自治区贺州市昭平县的特产。以优质茶芽为原料，经炒茶秘诀和现代独特方法精制而成。经农业部检测，茶叶外观微扁，披毫隐绿，汤色鲜绿明亮，香气浓郁，口感纯正，叶底鲜绿，露芽肥嫩。银杉茶色、香、味、形状好，有名茶风格。

4.八步红瓜子:是广西贺州的特产，主要产于贺州市八步区新都镇等地。八步红瓜子以其大肉厚、深红色、香味浓郁、藏久不褪色、发霉生虫而闻名。是广西传统出口产品之一，销往世界30多个国家和地区。

5.新都三黄鸡:是广西省贺州市八步区新都镇的特产。它具有肉厚嫩滑、皮脆骨软、入口骨肉自然分离等特点。它是白切鸡的优质原料。制作方法:将屠宰后去毛内脏的鸡挂在滴水尖上晾干，然后放入锅中。煮沸后15分钟取出冷却，切成块，放在盘子上。吃的时候蘸上姜丝、葱头、芝麻油的酱油。

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