台湾夜市小吃有哪些（台湾夜市小吃有哪些中国台湾草根创业美食文化的汇萃地）

作者：百科火更新：2022-02-22 13:33:44 美食

台湾夜市是中国台湾草根创业美食文化的汇萃地。若要多快好省地访问中国台湾美食，夜市街是必需的一门课程。各大夜市街中，不但有中国台湾美食特色小吃，也是有内地的全国各地口味，也有全世界的美食文化艺术，乃至有精致手工制作珍稀商搞笑小品等，在中国台湾各大夜市街里都能一览无余。那麼台湾夜市小吃有哪些呢？

1、油炸臭豆腐：（不清楚用什么词来描述它的味儿，闻着略臭，吃起來香中带甜，油炸臭豆腐香酥爽口，来台迫不得已尝的特色小吃。但是许多摊点上的油炸臭豆腐都没有很正宗）。

2、花枝丸：（又被称为，天妇罗。源于日本，相近粘糕，甜且粘，香酥而不油腻感。调料是韩式的炒年糕酱，还会继续配一些腌制黄瓜）。

3、蚵仔煎：（蚵仔是海蛎子的闽南语表达形式，蚵仔煎在中国台湾东南部地域很知名，煎蛋里边有海蛎子，上边浇一层酱，尤其新鮮美味可口）。

4、生炒花枝：（又被称为，花枝焿。花枝，是一种海物，相近鱿鱼，但比鱿鱼贵，且更有营养成分。生炒花枝，里边有花枝，鱿鱼，竹笋，在其中鱿鱼因通过微泡，翠而嫩，别有异味）。

5、奶茶：（珍珠奶茶源于中国台湾，因此在这里的奶茶最正宗。实际上，奶茶店味儿跟内地类似，可是里边的黑珍珠吃起來觉得跟尤其，柔却带劲道，很有嚼头）。

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