清炒苦瓜需要焯水吗（清炒苦瓜需要焯水吗?一起来了解）
作者：百科火 更新 ：2022-02-22 17:13:58 美食
我们都知道，苦瓜有很多种吃法：凉拌苦瓜、清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜炒肉、豉汁苦瓜等。那么清炒苦瓜需要焯水吗？下面一起来了解。
1.不需要焯水，具体做法如下:
2.第一步是切好准备好的苦瓜，用盐搓。
用清水冲掉盐，减少苦味。
下油放蒜头，用铲子炒香。
5.加入苦瓜炒。
6、炒到差不多就放盐。
7.放盐后炒，盛出，完成。
以上是关于炒苦瓜需要焯水的内容。
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