粽子的原料是什么
作者：百科火 更新 ：2022-02-24 12:45:13 综合百科
粽子有很多种，但大都离不开粽叶和糯米，以肉粽子为例：
一，主要材料：糯米、粽叶、枣、猪肉、淀粉、糖、酒、盐、酱油；
二，做法：
1、先把粽叶提前煮好洗净泡好，猪肉切成小丁，加入淀粉，酱油，盐，糖和白酒腌制几个小时入味；
2、糯米洗净泡一天，粽叶对折成漏斗型，加入米和肉包上系紧，防止煮的时候露馅；
3、包好后放到大锅里加水没过粽子，小火煮二个小时左右即可。
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