茶叶蛋怎么煮（鸡蛋的益处无需多言,蒸、煮、煎、炸,食用方法）
作者：百科火 更新 ：2022-02-25 09:06:43 舌尖美味
主料：鸡蛋12个、煮茶蛋料包1个、盐2汤匙、老冰糖8颗、老抽3汤匙、生抽酱油1汤匙、茶叶10g。
1、鸡蛋放入水里煮开。
2、用汤勺将鸡蛋壳砸碎。
3、锅中放入鸡蛋、茶叶、料包、加半锅水。
4、添加老抽、生抽酱油、盐、老冰糖。
5、走红煮15分鐘。
6、文火半小时、泡浸一夜就可以。
茶叶蛋是我国的传统食物之一。制做茶叶蛋的鸡蛋需要先煮开，随后把鸡蛋的鸡蛋壳甚为敲裂，再把鸡蛋放入以用茶叶、五香粉及生抽等调味品制做的卤料中烹饪，使鸡蛋含有调味品的味儿，而且在蛋清表层留有和鸡蛋壳裂痕相对性应的浅棕色纹路。鸡蛋：鸡蛋的益处无需多言，蒸、煮、煎、炸，食用方法多种多样，在其中含丰富多彩的碳水化合物，蛋白和营养元素等，每日1～2个，身体可以完全挥发它的营养成分。
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