大家是否知道稻壳粉的营养成分（稻壳粉在食品产业中的运用）

稻壳粉中约含百分之四十的膳食纤维，包含木质素纤维和纤维和百分之二十上下的五碳糖高聚物，关键为木质素。此外，约含百分之二十的灰份及小量粗蛋白、粗蛋白质等有机物。

稻壳粉在农牧业中的运用：

1、作饲料：用碱或氨解决或改性材料、膨化解决的稻壳是一种有效的饲料，再加谷糠与碎米占比适合混和喂牛效果非常的好；海外将稻壳发醇作饲料，系统检测蛋白质含量可达百分之三十。

2、作化肥：将壳膨化，掺加百分之一的尿素溶液，小量石灰浆，在室外中发醇到色调发黑，作化肥具备较好的锁水、保肥性和孔隙度性。用以水果种植，提高效益一倍以上。

3、灭虫剂：因稻壳成份中富含大量的二氧化硅，在虫类乳房的果蜡表面上起浸蚀功效，进而改变了虫类一切正常的基础代谢，造成身亡。

4、食用菌菌种培养料：稻壳膨化后做食用菌培养基能使营养成分充足被菌消化吸收，减少生产周期，可取代木渣栽种平菇。

稻壳粉在化工厂中的运用：

1、制乙酸乙酯：海外研究表明，稻壳含纤维，经加盐酸髙压溶解后的水解物，放水酵母发酵可制乙酸乙酯。

2、活性碳和白炭黑：将稻壳于密闭式铁器皿内开展高溫干法脱硫后加百分之八的碳酸氢铵，加同量水焯、用凉水洗至中性化、加温烘干处理、去杂、破碎、筛粉即成高效率回应剂活性碳。以稻壳灰为原材料，经碱浸后得硅酸钠，水玻璃与酸反映得沉淀，经过虑、水清洗、干躁得白炭黑。

稻壳粉在食品产业中的运用：

1、制食用糖：将整洁稻壳碾细之后，煮开、焖，添加麦芽糖浆或含胃蛋白酶的固态曲或液态曲，拌和糖化，液态加温萃取可制液糖，得率约百分之二十五。

2、作榨取和过虑改性剂：通过加温和清理的稻壳在国外规模性运用于非柑橘类，如iPhone、青梅、红提等的榨取改性剂，稻壳起松散、助滤功效，能提升水果汁及坚果浆得率。

- END -