恰玛古是什么（古恰玛俗称大头菜、诸葛菜、蔓晶和圆头）
作者：百科火 更新 ：2022-02-26 09:34:32 综合百科
古恰玛俗称大头菜、诸葛菜、蔓晶和圆头。中医叫芜菁，也叫藤晶。芜菁，俗称诸葛菜和藤晶，是十字花科芸秧的草本植物。它的根是球形的，种植在欧洲、亚洲和美洲。维吾尔语是"恰玛古"，它是新疆各族人民普遍食用的一种蔬菜。它是一种十字花科芸苗。它是一种芜菁亚种，可以形成肉质根。它可以用肥大的肉质根食用。它的花、根和种子也可以用作药物。最早的种植是从中东古代的两个河流流域到印度的河流平原。大约在西汉武帝时期，张骞把它带到了中国。芜菁是一种二年生草本植物，有球形、扁球形和椭圆形。
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