大米磨成面粉能不能蒸馒头（米饭磨成面粉后,加入酵母粉和水揉面）
作者：百科火 更新 ：2022-02-27 00:37:02 百科达人
米饭磨成面粉后，加入酵母粉和水揉面。发酵一小时后，在锅里蒸20分钟左右，然后蒸成馒头。与纯面粉馒头相比，米粉馒头更甜，没有碱味。此外，米粉也可以称为米粉，也可以制成糕点、饼干、面包等。
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