紫薯怎么吃(紫薯泥的做法步骤图,做法简单)

作者:百科火  更新 :2022-02-27 10:23:59   舌尖美味  

最佳答案紫薯蒸熟后捣成紫薯泥。150克面粉倒入盆中,加入1克酵母,适量白砂糖混合,揉成光滑的面团。盖上湿布醒发至两倍大。200克面粉放入盆内,加入2克酵母、适量白砂糖和紫薯泥,揉成团,盖上湿布醒发至两倍大。将两种面团分成等量的小剂子。把白挤子擀成片,紫色剂子揉成圆球。

紫薯怎么吃(紫薯泥的做法步骤图,做法简单)

1、紫薯蒸熟后捣成紫薯泥。

2、取150将克面粉倒入盆中,加入1克酵母,适量白砂糖混合。

3、加入清水搅拌成雪花状。

4、然后揉成光滑的团。

5、盖上湿布,醒发到两倍大。

6、再把剩下的200将克面粉放入盆中,加入2克酵母和适量白砂糖。

7、加水搅拌均匀。

8、揉成团,然后盖上湿布,醒来到两倍大。

9、当两种面团都醒来到两倍大时,充分揉搓面团,然后分成等量的小剂量。

10、将白挤子擀成片,将紫色剂揉成球。

11、将紫色面团放在白色面团上,包好收口。

12、包好所有的面团。

13、用刀在球上画十字花刀。

14、再次在蒸锅里醒来30分钟。

15、锅里的水烧开,加入馒头蒸8~10分钟即可。

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