陕北的土特产主要有哪些（北京同仁堂佳州油枣入药可治百病的记载）

作者：百科火更新：2022-02-27 10:26:05 综合百科

1.米脂小米:色泽金黄，颗粒圆润，晶莹剔透，质粘香，储存多年，米质不变；炖成干饭，香甜柔软，嚼得越多，回味无穷。

2.佳县油枣:佳县是中国著名的红枣故乡。2001年，国家林业局授予佳县中国枣乡称号。北京同仁堂佳州油枣入药可治百病的记载。

3、靖边荞麦：荞麦是靖边县白于山区主要农作物。

4.靖边土豆：陕西省靖边县具有发展农业生产的独特条件，特别是平均海拨约1400米。此外，它是土豆最好的优生区，气候干燥，昼夜温差大，光线充足，雨热季节，土壤肥沃，土壤疏松。

5.靖边苦荞:小杂粮种植区东坑镇、席麻湾镇、乔沟湾镇创建荞麦高产示范田1万亩。白玉山区生产的榆荞、苦荞是著名的绿色食品。

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