煮粽子要煮多久（粽子的关键食物是檽米,糯米不容易煮开,加温的时间必须久一些）
作者：百科火 更新 ：2022-02-27 10:31:35 舌尖美味
1、粽子的关键食物是檽米，糯米不容易煮开，加温的时间必须久一些，用压力锅煮粽子一般煮15到30分鐘就可以煮得软烂了，而应用一般厨具煮粽子则相对应煮得久一些，煮3个小时是非常合理的，假如家里有老人和小孩煮的时间还能够再长一些，煮得软烂了再服用。
2、粽子的烹制：煮粽子一定要水滚之后才落粽子，水需泡过粽面，待水再次滚起之后再用文火煮2个小时上下就可以。
3、这需要看你的米泡了多长时间，假如时间较长10小时以上得话煮2个小时就可以了，假如米泡的时间较为短，就需要煮3个小时。
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