干海参怎么吃家常做法

干海参可做葱烧海参、海马海参汤、海参小米粥等。一共4步，以下是葱烧海参的详细操作： 操作/步骤 1

切段

葱、姜切片，海参切段。 2

焯水

锅里放入水、姜片、料酒适量，开大火，放入海参，水开后焯五分钟去腥。 3

小火煸炒

热油，放入葱熬油，捞出丢掉。小火煸炒海参，放蚝油、生抽、老抽、料酒、鸡精，加开水，开大火。 4

收汁

转小火慢煨一刻钟，放入调好的水淀粉，大火收汁即可。 END 总结：以上就是关于干海参怎么吃家常做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

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