手工活无押金在家做-找手工活在家做无押金

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一、学做自制果冻，淀粉在家也能做，2分钟学会做，爽滑无添加剂

天气越来越暖和了。根据天气预报，再过一段时间，高温将接近30度。在这个温度下，很多人喜欢喝冷饮，吃冷食，吃凉面、凉粉、凉面等。对身体没有影响。

果冻QQ弹牙，爽滑有嚼劲，受到很多人的喜爱。

趁热吃一碗真好。现在不让出去，外面的店也不开门，想吃凉粉也买不到，只能自己在家做。其实做法也很简单，只要家里有淀粉就可以轻松搞定。

下面教大家一个详细的方法，2分钟学会，10分钟在家也能搞定。

Q弹口感顺滑，晶莹剔透，味道鲜美，没有任何添加剂，加一点自己喜欢的香料，拌起来很好吃，连我们家一向挑食的小朋友都吃的很开心。

【自制果冻】

果冻：1碗淀粉，6碗水

调料：葱蒜、小米、香菜、酱油、醋、蚝油、盐、辣椒油

1.记得淀粉碗一定要和水碗一样大。

准备一个大一点的碗，倒入一碗淀粉和一碗水，搅拌均匀。

2.这碗淀粉糊需要过筛后才能使用。过滤后放置一旁备用。然后将剩下的5碗水倒入锅中，开大火煮沸，挤干后，一点点加入过筛的淀粉糊。

3.倒的时候用勺子不断搅拌，直到所有的淀粉糊都倒出来，再搅拌一会儿，直到里面的淀粉糊变得透明。

接下来准备一个容器，最好是块状的，将面团倒入其中，待凉后放入冰箱冷藏。

4.放入冰箱冷藏至少2小时。时间到后取出，看果冻是否凝固。

倒过来切成条状放在盘子里。接下来准备酱料，将葱、蒜、辣椒小米、香菜切碎，倒入生抽、醋、蚝油、盐、辣椒油调味，拌匀后浇在凉粉上就完成了。

练习果冻很容易，就是等待的过程有点长，大概2小时左右。

想吃的话可以早上准备好放冰箱冷藏一会儿中午再吃，或者下午准备好晚上再吃。Q弹爽滑劲道，味道鲜美，色香味俱佳。我想不会有人喜欢吧？

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