蛋挞美味可口,外酥里嫩的口感很是让人喜欢,那在家应该如何制作
作者：百科火 更新 ：2022-03-22 16:40:03 美食百科
蛋挞色香味俱全，外酥里嫩的口味很是令人喜爱，那在家里应当如何制作美味可口的蛋挞呢？
食物：淡奶油 适量、绵白糖 适量、鸡蛋黄 3个、牛乳 适量、蛋挞皮 适量、打蛋器 1个、烧杯 1个、汤勺 1个、小碗 1个、小碗 1个
流程：
1、提前准备全部原材料（烧杯可以用塑胶小碗替代）鸡蛋黄用汤勺独立分出去。
2、把牛乳倒入碗中
3、把白糖倒入碗内，临时可以先不拌和
4、倒入三枚鸡蛋黄，取出打蛋器，打蛋器可以用木筷替代，便是会搅的非常艰辛
5、搅拌均匀
6、添加淡奶油，逐渐拌和
7、搅拌均匀至基本上沒有汽泡是最好是
8、用小勺将鸡蛋液分到蛋挞皮里，九分满就可以。
9、将小烤箱5分鐘200度，随后戴上胶手套把蛋挞放入微波炉里，设定为200度，烤25分鐘下面等时间到了就可以了啦
10、取下就可以。
以上便是蛋挞的做法。
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