云南过桥米线怎样做
作者：百科火 更新 ：2022-04-15 05:52:26 美食
过桥米线是云南滇南特有的食品，至今已有100多年的历史。那么，云南过桥米线怎么做呢？让我们看看！
1、砂锅内放入咸盐5克、鸡精10克、鲜香料10克。
2、适量加鲜汤，开火烧开。
3、先放荤菜，根据客人喜欢的荤菜加。
4、再放煮好的米粉。
5、煮2分钟后，加入素菜。根据客人喜欢的素菜选择加入。
6、加酱、香菜、香葱。
7、最后，美味的云南过桥米粉做好了。
以上就是关于云南过桥米线怎样做的全部内容。
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