羊肚菌怎么洗（羊肚菌表面凹凸不平怎么办）
作者：百科火 更新 ：2022-04-20 18:32:21 舌尖美味
新鲜的羊肚菌非常脆弱，但由于其表面不均匀，常含有沉淀物，会造成清洗困难。
清洗时，将新鲜的羊肚菌放入干净的容器中。
将适量的水倒入容器或低温冷开。
轻轻搅拌，沿同一方向打圈。
这样，羊肚菌表面孔内地的脏物就可以清洗干净了。
反复清洗2~3羊肚菌可以在次后清洗干净。
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