怎么做杠子馍（杠子馍是一个非常传统的美食）

作者：百科火更新：2022-04-23 11:46:04 综合百科

杠子馍是一种非常传统的食物，那么杠子馍该怎么办呢？让我们看看

第一步是将酵母加入面粉，与软硬适中的面团发酵备用。

第二次发酵后，加入少量碱面揉面。

第三想做出适口的馒头，必须要要让面揉发到劲，为了使面更筋道，我使用了最简便的揉面方法，这个方法做出的馒头或饼，最大限度激发了面的香味，喜欢的可以试试看，按照图片所示，不断的拉扯面团，像扯面一样，一直拉到面团出筋膜。

第四，揉面团，揉成长条备用。

第五切成大小相同的类似杠子的段，备用10分钟。

第六电饼盘刷油预热后，放入面部。在面部表皮刷一层油，盖上盖子，上下火，烤杠子馒头。

- END -

文章有误？点击报错

活化石有哪些植物和动物（植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等）

2022.02.21

活化石有哪些植物和动物，植物活化石有水杉、珙桐、银杏树、香果树、金花茶等，其中，水杉是杉科、水杉属的落叶、针叶大...

2022.02.24

一周年是多久，一周年是365天。一周年是时间单位，分平年和闰年，平年365天算1周年，闰年366天算1周年，闰年每4年会来临1次...

2022.02.24

大锅饭时代几年到几年，1958下半年-1961年。大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻，它包括两个方面：一...

2022.03.22

字母圈dom和sub是什么属性，字母圈dom和sub属于SM中的D/S关系，英文全称是dominance&submission，即表示控制与服从，其...

2022.10.13

白马醉春风人物介绍，白马醉春风人物有：百里东君、玥瑶、司空长风、洛水清、叶鼎之、易文君、尹落霞。白马醉春风是指...

2022.10.22

花泥泡30秒就可以了。用干净的容器接水，可根据使用需求加入鲜切花保鲜剂，然后将花泥放入容器内，让花泥自己慢慢去吸收...

2022.12.05

复利计算公式F=P（1+i）^n复利计算公式是计算前一期利息再生利息的问题，计入本金重复计息，即“利生利”“利滚利”。它的...

2022.12.11

洛杉矶属于温带地中海型气候，全年气候温和。大体上终年干燥少雨，只是在冬季降雨稍多。年降水量约378毫米，以冬雨为主...

2022.12.20

银渐层猫一般价格在3000-2万不等。银渐层英短属于英国短毛猫的一种，它因为颜色更具有渐变的色彩而得名，在猫类中银渐...

2023.01.15

安徽工程大学是一本大学，安徽工程大学简称安工程（AHPU），位于安徽省芜湖市，是一所以工为主的省属多科性高等院校和安徽省...