冷藏后的米饭怎么炒(鸡蛋这样做,简单又好吃)
作者:百科火 更新 :2022-04-24 12:35:15 舌尖美味

生鸡蛋2个、苞米30g、胡萝卜150g、青豌豆20g、盐1g、生抽15g、老抽少量、油20g、大米饭1碗、耗油1勺。
胡萝卜清洗切丁,香肠切丁预留。
胡萝卜和扁豆粒、玉米一起倒入锅中,煮3-5分鐘捞起来。
锅中下油,磕入鸡蛋炒熟盛出。
锅中加上一点点油,倒入香肠丁炒成香气,再倒入蔬菜水果丁翻炒匀称,添加白米饭炒散。
添加耗油、老抽、生抽,翻炒匀称。倒入炒好的生鸡蛋再次翻炒。熄火撒进葱段,就可以起锅。
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