虾爬子学名虾蛄,别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇虾、皮皮虾等
作者:百科火 更新 :2022-04-29 12:22:16 综合百科

虾爬子别名虾蛄,别称又被称为螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,归属于硬壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅深海、沿海地区近海浅水区泥沙或岩礁缝隙内,在我国沿海地区均有生产制造。
虾爬子的生长习性和虾、蟹类似,每一年5月生卵,因此4月份恰好是它肥硕美味的情况下。过去了四五月,下一个吃虾爬子的时节就需要在9月之后了。虾爬子的肉细致细嫩,营养丰富。诸多海鲜产品中味儿称做最美味。胶辽官话叫“虾爬子”、“虾虎”等,北京官话叫“皮皮虾”,广东话叫“撒尿虾”。
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