团圆饭的意义是什么（团圆饭的实际意义是什么）

作者：百科火更新：2022-02-15 20:47:38 知识

团圆饭（family reunion dinner）。中国的春节，“吃”通常会变成绝大多数人节日期内的具体主题活动，一家人围坐热腾腾的餐桌旁，便是透着那麼一股喜气繁华劲头，这可以算得上中国民间过春节的最大的特性之一了。“人是铁饭是钢”这样的话好像在春节这一传统佳节更为看起来入情入理。那麼团圆饭的实际意义是什么呢？

1、也叫“全家欢”，是大家极其高度重视的家中宴席。常言道，打一千，骂一万，三十晚上吃一顿饭。全家人阖家团圆的宴席，喻意吉祥如意、发财、完满、阖家团圆。团圆饭的原材料和菜品多喻意吉祥如意，如广东省取楷音“发财”“好市”的发菜和蚝豉，江淮地区的大家经常吃象征完满、阖家团圆的圆子（原料和作法花式许多），东北人则吃象征元宝的水饺。日本则会吃象征长命、称之为年越乌麦的荞面。

2、吃团圆饭，是新春佳节每家每户最繁华开心的情况下。除夕夜。丰厚的年菜堆满一桌，阖家团圆，围坐在桌边，共吃团圆饭，心中的愉悦感真的是无法言喻。团圆饭的明堂许多，东西南北全国各地不一样，有水饺、馄炖、长面、元宵佳节等，并且都各有注重。东北人过春节习惯性吃粽子，是取新老交替“更岁交子”的含意。又由于白面粉饺子形状像银元宝，一盆盆端上菜象征着"新春大发财，元宝滚进去"之意。有的做饺子时，还把几只开水消毒杀菌后的硬币包进来，说到底是谁先吃着了，就能多赚钱。

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