葡萄柚苦的是什么原因(葡萄柚苦的很有可能是由于果子都没彻底完善)
作者:百科火 更新 :2022-02-18 18:32:30

葡萄柚苦的很有可能是由于果子都还没彻底完善,葡萄柚果肉里都带有柚苷配基,这也是一种苦味化学物质,未熟的葡萄柚含量会非常大,因而吃下去会有苦味。而遭受受冻也会造成葡萄柚皮的苦味渗入果肉中,除此之外,有一些种类的葡萄柚自身便是苦的,例如邓肯葡萄柚。
葡萄柚:
葡萄柚是芸香科柑橘属绿色植物,灌木植物,枝略披垂,无毛。叶型与材质与柚叶相近,但一般较小,翼叶也较狭且短,叶子的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀缺或单花腋生;花托无毛;花朵比柚花的稍小。果扁圆形至球形,比柚小,外果皮也较薄,果心丰富,绵质,果肉浅黄白或淡粉色,细嫩,汁多,可口,略微香味,味酸性,某些种类兼具苦及麻舌味;种籽少或无,多胚。结果期10-11月。
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