下午茶点心有哪些（三明治、班戟、慕斯、马卡龙、水果挞等）

作者：百科火更新：2022-02-26 09:49:01 百科达人

最佳答案三明治、班戟、慕斯、马卡龙、水果挞等。1、三明治：是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、炼乳等各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。2、班戟：班戟是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼，又称薄煎饼、热香饼。

三明治、班戟、慕斯、马卡龙、水果挞等。

1.三明治:是典型的西方食品，由两片面包、几片肉、奶酪、炼乳等调料制成。吃起来简单，在西方国家广受欢迎。

2.戟：戟是一种用面糊在烤盘或平底锅上烹制的扁饼，又称煎饼和热饼。最早的戟可以追溯到15世纪。美国戟有三种关键成分：白面粉、鸡蛋和牛奶（不含酸酵粉）。

3.慕斯:慕斯和布丁一样是甜点，比布丁更柔软，入口即化。慕斯的英语是mousse，它是一种奶冻甜点，可以直接食用或制作蛋糕夹层。通常加入奶油和凝固剂制成浓冻效果，用明胶凝结奶酪和新鲜奶油，无需烘烤即可食用。它是当今先进蛋糕的代表。

4.马卡龙：马卡龙又称马卡龙和法国小圆饼。它是一种法国甜点，由蛋白质、杏仁粉、白砂糖和糖霜制成，并含有果酱或奶油。口感丰富，外脆内软，外观五彩缤纷，精致小巧。

5.水果馅饼:一种西式甜点，是刚烤好的馅饼，一般是杏仁粉馅饼，加入各种材料和鲜奶，再加入几种喜欢的水果。

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